の貴重な刺身をいただきました。
食感はマグロに近く、でももうちょっと細かいです。もちろんお味もgood、撮影後すぐになくなってしまいました(^^)
が、鍋ごと出てまいりました…いやぁ、これもまたうまいですねぇ(^^) 調理も割と簡単なんやそうです。まぁ小生は食べるの専門なんですが。
釣ってきてくれた人、調理してくれる人、皆さんに感謝です。
今週は土曜の須磨と日曜の加太、いずれも大漁だったようで、なんとメバル(下)とガシラ(上)の刺身が入荷しました!
いやぁありがたい。記事を書く間ももどかしく、早速いただきまーす(^^)
いやぁ、これ絶品ですわ! 悪友さまさまですなぁ〜 感謝!!
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